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精酿啤酒革命
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(美)史蒂夫·欣迪著;骆新源,沈恺,赖奕杰译2017 年出版388 页ISBN:9787508670799
《精酿啤酒革命》是由布鲁克林精酿酒厂创始人史蒂夫·欣迪写就的商业创业经历。在书中,史蒂夫·欣迪讲述了精酿啤酒这个创新型行业的内幕故事,解读了这批家酿啤酒酿酒师和小型精酿酒厂是如何奋斗并形成合力,开...
香港骑楼
林曼莉,王新源著2015 年出版173 页ISBN:9789888340088
灭鼠法
蔡新源编著1983 年出版26 页ISBN:17144·57
沧桑无语
谢新源著1998 年出版211 页ISBN:7536029438
西餐烹调技术
郭亚东主编(北京新源里职业高中)1991 年出版306 页ISBN:7040026864
旅游中等职业技术学校试用教材:本书介绍了西餐烹调理论知识和烹调技术。
供销合作社会计
许新源等主编1992 年出版510 页ISBN:7532329437
本书主要阐述了供销合作社基本业务的核算方法。
西餐工艺
郭亚东主编(北京新源里职业高中)2000 年出版293 页ISBN:7501926166
西餐烹饪
郭亚东编著(北京新源里职业高中)1988 年出版289 页ISBN:7800441237
记者心理学
沈俊法,汪新源著1993 年出版244 页ISBN:7501117713
前陆盆地油气分布规律
周新源编著2002 年出版306 页ISBN:7502139117