张英俊，黄顶主编；罗海玲，王堃，邵新庆等参编2013 年出版227 页ISBN：9787565507687
围绕我国主要牧区草原植物和家畜协同进化及匹配过程的科学和技术难题，针对不同区域草原的家畜承载力监测技术、草地家畜营养平衡技术和控制放牧利用技术的需要，通过5年的全国性大协作，明确了我国草甸草原、典...
潘英俊著2014 年出版401 页ISBN：9787536248045
本书着重讲自古至今的肉食材料如何做前处理，而使肉食材料在烹饪后能有色、香、味以外的爽、脆、嫩、滑、弹等良性质感，包括二次加热后这些良性质感不变，如何让餐饮业的后厨能缩小场地让昂贵的铺面尽可能地成经...
赵丽宏著；严英俊导读2010 年出版173 页ISBN：9787533930127
赵丽宏的《顶碗少年》被收录到小学生课本中，受到小朋友的喜爱。本书收录了赵丽宏具有代表性的、更适合小学阅读的《母亲和书》、《战马蜂》等适合小学生阅读的散文作品，并做深入拓展，可以成为学生阅读的拓展阅...
罗德芬总主编；新潮大学英语编写组编；罗德芬，胡东平，罗忠民册主编2006 年出版259 页ISBN：7309041089
本书选用各种形式的常用应用文20篇左右，为学生提供英语阅读材料。
（英）R.C.罗（Raymond C Rowe），（美）P.J.舍斯基（Paul J Sheskey），（英）P.J.韦勒（Paul J Weller）编；郑俊民主译2005 年出版894 页ISBN：7502558365
本书介绍了药用辅料的开发、生产、质量监督和法规。
罗明义编2003 年出版110 页ISBN：781068504X
本书系大型画册《画说云南》之民族风情分册，它以图文并茂的形式，系统地向世界介绍了云南25个少数民族的生产、生活的精神风貌。
