卜丽霞,冯文军编著2005 年出版54 页ISBN:7109101266
本书介绍了莲藕、茭白、蒲菜、水芹菜、豆瓣菜、荸荠等十种水生蔬菜的栽培与贮藏加工新技术。
沈文军,周兵役主编2017 年出版216 页ISBN:9787568233880
本书内容进行科学、合理划分,由浅入深,重点突出,重点讲授理论知识在工程实践中的应用,培养高职高专学生的职业能力;注重理论与实践相结合,力求体系完整、精练,文字表达通顺,插图准确、直观,帮助学生充分理解......
钱继锋主编;路学成,曹海泉副主编2006 年出版320 页ISBN:7301108559
本书分四篇共20章,主要内容有铸造、锻压、焊接、非金属材料成形、材料成形工艺选择等。