路新国等编著2004 年出版213 页ISBN:7532370992
本书按家常素米粥、家常杂粮粥、家常西米粥、家常荤米粥、家常保健药粥、老年养生粥、妇女保健粥和儿童保健粥分类介绍了适合家庭制作和养生保健的粥品420余种,每一粥品分别从原料、制法、效用等方面加以叙...
路新国,陈忠明,屠志祥编著2006 年出版95 页ISBN:7506438577
本书为高手系列之一,介绍了100道家常汤煲,所用材料包括禽肉、畜肉、蔬菜、水产等。
路新国,吴东和,稽步峰编著2006 年出版95 页ISBN:7506438674
本书介绍了100道野菜的制作方法,除了我们常见的荠菜、茼蒿、萝卜苗、香棒等外,还包括车前草、益母草、枸杞头等。