卢亚萍主编2009 年出版296 页ISBN:9787560329352
本书以营养理论、烹饪理论、中医理论、顾客心理学、食品安全等理论知识为基础,融合了营养技能,开创性地将营养理论运用到了实践工作中。...
(美)Raymond R. Panko著;卢亚宏,张小光,郭传伟译2006 年出版486 页ISBN:7302127638
本书解释了企业环境中数据通信网络的基本理论与技术,并通过案例和实践的形式,训练学生如何规划和管理企业环境中的数据通信与网络。主要内容:体系结构、无线局域网、广域网、安全、网络应用等。...
罗伯特·马杰尔原著;陈亚丽,傅文漪,鄂丽娟改编;陈亚丽修订2006 年出版340 页ISBN:7563708006
本教材可用于大专院校旅游饭店专业英语的课堂教学,对旅游业广大英语爱好者进行自学亦有帮助,尤其适合作宾馆饭店员工的英语培训教材。在使用时,应该以语言交际为目标,注意培养学生实际运用语言的能力。为使本书...
卢亚君,赵瑞主编;李国红,周晓娜副主编2018 年出版271 页ISBN:9787030567024
共分三部分:第一部分是总论,包括第一章财务报表分析概论和第二章财务报表分析的信息资料;第二部分是财务报表项目质量分析,包括第三章资产负债表分析、第四章利润表分析、第五章现金流量表分析;第三部分是财务比...