卢杨丽译相关电子书下载

（日）山本悟，（日）川野豊等著；庞建路，杨丽萍译；王云昭审校2012 年出版205 页ISBN：9787111376354

本书共11章，主要内容包括铸铁材料科学的基础知识，Fe-C体系的相图和凝固结构，液态鋳铁及其性质，鋳铁的石墨化，孕育促进石墨化的机制，鋳铁中氮的行为和石墨化，白口铸铁第一阶段石墨化反应动力学，合金元素的作用机......

（西）卢尔德·英格斯改编；（西）奥斯卡T·佩雷斯绘；百舜翻译译2018 年出版144 页ISBN：9787548931195

（捷克）马策克（Macek，J.）著；卢剑波译1989 年出版95 页ISBN：7561401981

法国蓝带厨艺学院编；卢大川译2009 年出版111 页ISBN：9787501966622

本书主要介绍海绵蛋糕、烘焙小点心、慕斯等受大众喜爱的制作工艺简单、有代表性的40种法式糕点的制作，旨在让糕点初学者也能够掌握相关基础知识和技术。...

（美）纳斯（Nass，L.I.）主编；韩宝仁，卢允文译1987 年出版1905 页ISBN：15063·3870

（美）（C.卢）Cary Lu著；博彦公司译1999 年出版127 页ISBN：7302033110

（法）莫里斯·勒布朗；卢志丹译2222 年出版391 页ISBN：9787806201268

暂缺《布朗神父》简介

法国蓝带厨艺学院编；卢大川译2009 年出版103 页ISBN：9787501966615

本书为世界著名烹饪学校法国蓝带厨艺学院教科书，主要介绍经典的法式西餐的制作方法及基本制作技法、技巧，图片清晰，步骤图详尽，文字说明全面，是业内人士学习西餐制作的参考书。...

（日）大熊繁编著；卢伯英译2002 年出版134 页ISBN：7030100298

21世纪大学新型参考教材系列:本书主要讲解机器人控制基础，机器人采用的各种执行器、各种传感器，电动机的控制，机械系统的控制，机器人运动学，机器人控制等内容。...

（苏）恩·伊·斯特罗戈夫著；韩宗翃，何云章，戴镇，卢大修译1956 年出版224 页ISBN：4005·137