(美)迈克尔·鲁尔曼著;(美)唐娜·鲁尔曼摄影;潘昱均译2017 年出版367 页ISBN:9787210092865
本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国最受关注的美食作家之一,他从自己十多年的美食写作历程和与世界顶级厨师的合作中汲取经验,融会贯通,化繁为简,将烹饪的基础整理成20个要点,并以120道经典食谱和300张精彩图片展现这...
格格杨松著2016 年出版304 页ISBN:9787550272859
本书是继《同意起飞》《A1机场——一个美丽的传说》之后,作者创作的又一本民航题材的长篇小说,并与此两本书一起构成了完整的“飞行员三部曲”。书中主要描述了新一代民航飞行员的成长经历和喜怒哀乐,他们面对...
鲁大鹏主编;王兴主审;刘洪飞,吉东,王志鹏副主编;王志鹏,石立新,吉东,刘洪飞,祁森荣,许朗,施礼娟,贾海鸥,曹京民,鲁大鹏,廖军宪编;贾海鸥秘书2016 年出版381 页ISBN:9787117223164
本书为《智齿外科学》的姊妹篇。相对于《智齿外科学》较强的系统性,本图谱目的为临床技术操作指导,方便初中级医师简洁、直视、模仿操作。1.以图为主,文字为辅。2.内容分为12章,主要包括:器械使用、拔除术分类、...
杨松年编著2011 年出版198 页ISBN:9787562247579
本书旨在研究中国文学史书写中的一些比较引人关注的问题,首先对中国古今文学史的书写进行了研究,接着对中国文学在亚洲不同地区的传播中的一些问题进行了阐述和研究。...