(英)马丁·艾米斯著;艾黎译2018 年出版405 页ISBN:9787532777952
本书是他的一部回忆录,书中涉及了童年、友情、爱情、亲情、死亡、病痛等主题,在这些回忆中,自我被消融、肢解、阐释、组装。不断增补的脚注,更为过去的经历添加新的层面,像是洋葱,层层叠叠地往外延展。该作品出.....
[新西兰]艾黎著2003 年出版338 页ISBN:7119034758
本书作者记录了自己在中国60年的经历,回顾了中国内战时期及新中国的诞生及建设情况。
李艾黎,郭鸰,任大喜等著2014 年出版272 页ISBN:9787030420930
内容涉及食品过敏的类型和免疫学机制,食物过敏原的种类与检测,食物过敏原的控制与管理,肠道菌群和食物过敏的关系,低致敏婴儿配方乳制品的研发等。在介绍食品过敏基本知识、理论和技术的同时,还适当地介绍了新型...
艾黎著;林丽芬绘2013 年出版172 页ISBN:9787544742658
马可?波罗,世界上最有名的旅行家之一。在1260年,马可波罗从意大利周游列国来到中国,将一路上见识的民俗风情、中国庆典,以及经历危机四伏的海上旅程等,发表了《东方见闻录》,揭开了东方世界的神秘面纱。...
(意)路易吉诺·布鲁尼(Luigino Bruni),(意)皮尔·路易吉·波尔塔(Pier Luigi Porta)主编;傅红春,文燕平等译2007 年出版328 页ISBN:7208068348
本书旨在综合介绍到目前为止幸福研究的总体情况。
孟祥晨,李艾黎,焦月华等编著2019 年出版322 页ISBN:9787030603142
集中展现了各类乳酸菌食品的生产技术,既包括传统的乳酸菌发酵乳制品、肉制品、饮料,也包括新型的乳酸菌粉、颗粒、冲剂等的生产技术,最后对乳酸菌食品的安全性以及所涉及的标准和法规进行了论述,旨在促进我国乳...
车万育著;钟寿涛正文英译;惊涛注释英译2005 年出版235 页ISBN:7502347224
为了适应科技工作者和社会各界了解和研究近期中国科技体制改革和发展的战略与政策的需要,根据重要性,学术性和可公开的原则,从2003年《调研报告》中选择了部分优秀文章,编辑成书。...
(英)弗朗西斯卡·赖泽赫著;艾黎译2015 年出版252 页ISBN:9787532770144
这是一个从边缘角度反映第二次世界大战的故事。四个相互交织的讲述将军事冲突对个人生活的破坏展现得淋漓尽致。1940年春,新婚不久的埃尔莎·琼斯来到了香港的外国人社区。由于倍感孤独、思乡心切,埃尔莎在她...