法国蓝带厨艺学院编;卢大川译2009 年出版111 页ISBN:9787501966622
本书主要介绍海绵蛋糕、烘焙小点心、慕斯等受大众喜爱的制作工艺简单、有代表性的40种法式糕点的制作,旨在让糕点初学者也能够掌握相关基础知识和技术。...
连玉明,武建忠主编;《领导决策信息》周刊编2012 年出版192 页ISBN:9787512611429
本书围绕各级领导比较关心的典型问题,紧紧抓住创新这一人类社会发展的不竭动力,锐意进取,不断完善和创新经济社会发展的理念、体制、模式,处理好政府和市场、劳动和资本、生产和消费、公平和效率等重要关系,为经...
卢维奇,陈怡编2001 年出版453 页ISBN:7535926983
本书收入了涉及电子封装、电子组装、电子材料、电子工程、物理、化学、自动化应用、计算机和工业工程等相关专业的常用词汇、词组和缩写词近15000条。...
卢文祥编2005 年出版71 页ISBN:7538334033
本书依照最新《考试大纲》,诠释《课程标准》的最新理念,统摄各学科的全部考点,将重点、难点、疑点和易错点一网打尽,全方位的精细讲解与分层次的梯度练习无缝对接,帮助学生更好地应对中考。...