薛一凡选编2006 年出版239 页ISBN：7802131561
本书精心挑选了50篇古今中外经典散文，配以名家赏析，使女性读者在享受阅读的同时，解读人生的真谛。
石加凤，汤一凡编著1993 年出版205 页ISBN：7502318135
本书是峨眉山佛教僧人的一套独特的素膳食谱。它以植物性原料为主体
郭武备，张洁主编2007 年出版246 页ISBN：7807391464
本书主要介绍各种调味料的特性、用量及呈味特点，大厨用味的技巧，如诱人的酸味、甘美的甜味、纯正的咸味、独特的苦味、刺激的辣味、温馨的香味、鲜美的鲜味、新潮的复合味等。...
张洁著1989 年出版224 页ISBN：7800740579
本书是作者访问欧洲的西德、法国、奥地利和瑞士及美国后 的作品,这 些篇目描述了作者访问外国时的观感印象。
（韩）许龙编著；陈昱莹译2009 年出版317 页ISBN：9787506295444
本书主要面向在韩国留学的外国人编写，以赴韩国留学生在韩国大学中学习的注意事项为切入点，涉及多种在韩国留学过程中常见的文体文件。
王一凡主编2009 年出版280 页ISBN：9787122058386
本书介绍了食品理化检验基础技能实训、食品微生物检验基础技能实训和食品检验综合技能实训。
