日本école辻东京著2013 年出版223 页ISBN:9787534960765
本书是一本关于制作蛋糕的书,分别从戚风蛋糕、海绵蛋糕、起司蛋糕、磅蛋糕和欧陆点心、泡芙等方面,将现代人喜爱吃的甜点做了全方位介绍。本书包括工具知识、蛋糕特色、材料准备、详细步骤和图示等主要内容,还...
LEGITMACY AND LEGALITY IN INTERNATIONAL LAW AN INTERACTIONAL ACCOUNT
Jutta Brunée and Stephen J.Toope2010 年出版411 页ISBN:0521706831
(美)J.M.史密斯(J.M.Smith),(美)H.C.范内斯(H.C.VanNess),(美)M.M.阿博特(M.M.Abbott)著;江振西改编2014 年出版653 页ISBN:9787122197894
Smith教授等编著的《化工热力学导论》是世界化工领域影响最大、发行范围最广的化工热力学教材。本书是根据英文原版书《化工热力学导论》第7版改编,选取了原书前13章,内容涵盖了化学工程师专业教育所必需的内...
(美)哈利·M·马科维兹(Harry M.Markowitz)著;朱菁,欧阳向军译1999 年出版526 页ISBN:7208030448
THE FUNDAMENTAL CONSTANTS OF PHYSICS
E.RICHARD COHEN KENNETH M.CROWE JESSE W.M.DUMOND2222 年出版287 页ISBN:
Beginning Java R programming the object-oriented approach
Bart Baesens ; Aimée Backiel ; Seppe Vanden Broucke2015 年出版634 页ISBN:1118739495
Optimal transport: old and new Part 2 = 最优输运 第2分册
Cédric Villani2014 年出版976 页ISBN:7510077913
Optimal transport: old and new Part 1 = 最优输运 第1分册
Cédric Villani2014 年出版730 页ISBN:7510077906