（美）A. M. Pearson，（美）T. A. Gillett著；张才林等译2004 年出版296 页ISBN：7501943559
本书主要介绍了肉制品组分、营养价值、烹饪方法和产品分类，还介绍了美国肉类工业的消费市场、产量、产品结构、加工技术及其配方。
（美）詹姆斯·奥布赖恩（James A. OBrien），（美）乔治·马拉卡斯（George M. Marakas）著；李红，姚忠译（北亚利桑那大学CIS领域）2007 年出版497 页ISBN：7115156956
本书介绍如何使用并管理信息技术来重塑业务流程， 改善企业决策和获得竞争优势。
（英）斯威夫特（SwiftJ.）著王小利改写2005 年出版182 页ISBN：7504348457
希腊神话是古代世界文学的明珠，对西方文明产生过巨大的影响。本书从古希腊的众多神话中选取了一些最精彩、最有代表性的故事以飨读者。
Paul J. Deitel ; Harvey M. Deitel2014 年出版1148 页ISBN：0133440575
李昌钰（Henry C. Lee），蒂莫西·M. 帕姆巴奇，玛丽莲·T. 米勒著；郝宏奎等译2006 年出版412 页ISBN：7811094606
本书力图为犯罪现场勘查人员提供犯罪现场勘查的路基大纲，及有关犯罪现场勘查的建议及其指导方针。
埃德蒙·T.爱弥儿，卡洛琳·M.埃弗森著；王本陆，任海宾等译2014 年出版217 页ISBN：9787562480006
本书与《小学教师课堂管理》是姊妹篇，是由同样的作者根据不同性质的学校组成的另外一本书，这本书主要是为初等中学和高等中学的老师服务的，为他们的课堂管理提供智慧的建议。本书的组织形式跟前面一本类似，只是...
（英）江纳森·斯威夫特（Jonathan Swift著；（英）D.K.斯旺（D.K.Swan），（英）M.韦斯特（Michael West改写 庭慕译1997 年出版97 页ISBN：7532719464
（英）艾弗·巴德尔（Ivor Baddiel），（英）乔尼·祖克尔（Jonny Zucker）原著；（英）迈克·菲尔普斯（Mike Phillips）插图 屠颖翻译2005 年出版150 页ISBN：7530114891
本书主要向读者介绍了魔术的发展史，以及其中的一些奥秘。它从远古时代的“杯子和球”的魔术说起，一直介绍到今天的大卫·科波菲尔，其中不乏读者希望知道的关于魔术的技巧和机密。书中还介绍了一些简单的、易操...
（英）迈克·斯托克斯改写；（英）达雷尔·沃纳插图；李媛媛译2005 年出版147 页ISBN：753324740X
本书讲述了维多利亚时代的六部吓人的鬼故事，故事都很骇人、恐怖。
