韦恩·吉斯伦(Wayne Gisslen)著2005 年出版704 页ISBN:7561128681
《专业烹饪》(第4版)还提供了一千多个食谱和七百多幅图片和插图。另外《专业烹饪》(第4版)还将告诉你如何选择厨房设备与工具、如何设计菜单,如何对食物进行装盘与装饰等多方面的内容,把你培养成一个烹饪高手...
(美)欧文·M. 柯匹(Irving M. Copi),(美)卡尔·科恩(Carl Cohen)著;张建军,潘天群等译2007 年出版756 页ISBN:730007930X
本书是当今逻辑教科书的标准范本。
(澳)丹芬尼·M.基茨(Daphne M. Keats)等著2004 年出版247 页ISBN:7536455046
本书作者参阅和了解目前国外最新交流,沟通技术的基础上,综合自己多年的社会调查和教学实践,撰写的专门讲述交流访谈及其互动沟通技巧。...
(美)塞缪尔·C.塞图(Samuel C.Certo),(美)马修·M.塞图(Matthew M. Certo)著;范志宏译2002 年出版184 页ISBN:7111107179
Aquatic organic matter fluorescence
Paula G. Coble ; Jamie Lead ; Andy Baker ; Darren M. Reynolds ; Robert G. M. Spencer2014 年出版376 页ISBN:0521764612
(美)南希·M. 狄克逊(Nancy M. Dixon)著;王书贵,沈群红译2002 年出版197 页ISBN:7115103321
(美)M.扎法尔·伊克玻(M. Zafar Iqbal),(美)特瑞里·U.麦尔科(Trini U. Melcher),(美)阿明·A.伊利马拉夫(Amin A. Elmallah)著1998 年出版610 页ISBN:7810443763
PSYCHOLOGY THEMES AND VARIATIONS SECOND EDITION
WAYNE WEITEN1992 年出版712 页ISBN:0534153305
PSYCHOLOGY THEMES AND VARIATIONS THIRD EDITION
WAYNE WEITEN1989 年出版792 页ISBN:0534246664
Duarte;J. M. Cardoso; (José M. Cardoso); NATO Advanced Study Institute on Recent Developments in Biotechnology Troia; Portugal); North Atlantic Treaty Organization. Scientific Affairs Division.1987 年出版207 页ISBN:0306425696