侯树栋主编;林建公,马长志副主编2005 年出版504 页ISBN:7010049882
本书由我党、我军著名的马克思主义理论家,中国人民解放军国防大学原副校长侯树栋中将主编,以纪念陈云同志诞辰100周年。
杨囡囡,车延红,张怡主编;王长冰主审2016 年出版193 页ISBN:9787209094535
本书包括概述 、宴会部管理、宴会的预订、宴会的环境气氛设计、宴会菜点设计与菜单制作、中式宴会摆台与服务设计、西式宴会摆台与服务设计、酒会与自助餐会的服务等十章内容。通过学习使学生加深对酒店专...
陈长冰编著2010 年出版269 页ISBN:9787508396651
本书主要介绍了与建筑工程技术专业及相关专业紧密联系的建筑设备工程所涉及的内容,包括室内外给排水、热水与燃气供应、供暖工程、通风与空调工程、建筑电气等与土建工程配套设备工程等。...
马长捷,刘振河主编2011 年出版251 页ISBN:9787122120311
本书通过8个学习情境的学习、使学生掌握信息和文献检索资料的检索方法、化工生产过程及常用指标工艺指标的确定。
马长世主编2017 年出版325 页ISBN:9787519420796
本书是江苏海事职业技术学院《江苏海院报》的优秀文章的结集。全书共分为五个部分:海院人物、海院故事、海院风景、寄语母校、海院文萃,描述了校园的人与景,记载了校园故事与心情,展示了该校的校园文化和校园生...