马长海主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459098
本书选取川菜和湘菜中有代表性的菜肴,按照冷菜、热菜、汤煲、主食四个大篇章编写,每大类的菜肴按照蔬菜、肉类、水产、汤羹等加以细分,共介绍菜肴350种,图文并茂,简单易懂。...
马长海,段清伟,杨伟坤编2011 年出版195 页ISBN:9787109160606
本书分农村财政基础篇、农村财政收入篇、农村财政支出篇、农村财政管理篇,以问答形式就涉及农村财政与税务方面的300多个问题进行解答。内容丰富,通俗易懂,便于读者学习和掌握。...
韩密和,马长海主编2016 年出版399 页ISBN:9787557809638
本书针对新家庭,传授新手入厨的18种烹饪方法,图书分为两部分,第一部分为读者介绍18种家庭常用食材;18种调料、香料;18种厨房清洁窍门;18种食材保存窍门;18种操作窍门等。第二部分为技法讲解部分,分别为读者讲解18.....
韩密和,马长海主编2014 年出版399 页ISBN:9787538476408
本书针对新家庭,传授新手入厨的18种烹饪方法,图书分为两部分,第一部分为读者介绍18种家庭常用食材;18种调料、香料;18种厨房清洁窍门;18种食材保存窍门;18种操作窍门等。第二部分为技法讲解部分,分别为读者讲解18.....
眭建主编;云长海,黄赞松副主编;云长海,王锦帆,余立平,张伟等编委2013 年出版154 页ISBN:9787553705590
医学导论是重要的临床专业课程。近年来成绩相当显著,有很多新的认识、新的检查手段、新的评估方法以及新的病种,极大地丰富了该学科的内容,也使得该学科更加科学规范,其重要性也日益显著,日后还会有大的发展。...