马长海,袁淑辉编著2005 年出版154 页ISBN:7508235045
本书包括进城务工应做的准备,进城后的工作选择,生活安排,权益维护及未来的谋划。
马长海主编2013 年出版159 页ISBN:9787538466812
本书选取家庭适宜的早餐品种,按照早餐的不同品种加以分类,在提倡健康饮食和家常易做的前提下,精心挑选了简单、快捷的各式早餐365种,菜品原料取材容易、操作简单易行、营养搭配合理,分步图解,讲解详尽,制作简单......
马长海主编2013 年出版191 页ISBN:9787538465563
本书精选150余款原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例,共分为八章,分别为百变米饭、营养米粥、美味面条、中式面饼、馒头花卷、包子饺子、面包饼干、特色点心,使主妇轻松的便可学会美味的...
马长海主编2012 年出版255 页ISBN:9787538459975
本书分为两大部分,首先用个1个篇章(第一天)介绍面点的基础知识,再用1个篇章(第二天),介绍家常点心常用馅料、家常点心熟制方法、家常点心的十五大品种。...
袁淑辉,马长海,许亚平编著;国务院扶贫开发领导小组办公室培训中心编2006 年出版238 页ISBN:7500593635
本书为贫困地区劳动力转移培训教材。
马长海主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459128
本书按照食材分类,分为6个篇章,蔬菜、畜肉、禽蛋、豆制品、水产和主食,每类介绍适宜家庭制作的美味菜肴60种,图文并茂,简单易懂。