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  • 果蔬贮藏与加工

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    赵晨霞主编2005 年出版259 页ISBN:7040181193

    本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。本书内容包括:果蔬采后生理、果蔬商品化处理及运输、果蔬贮藏保鲜技术、果蔬加工前处理、果蔬加工技术等内容。实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量...

  • 智能红利 即将到来的后工作时代

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    刘庆振,王凌峰,张晨霞著2017 年出版184 页ISBN:9787121321627

    本书讨论了正在如火如荼进行着的人工智能革命对人类工作方式和工作观念的巨大影响。作者认为不同于以往的历次失业浪潮,这次人工智能造成的技术性失业对人类文化和文明进程的影响将是深刻的,甚至是颠覆性的。...

  • 果蔬贮藏加工实验实训教程

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    赵晨霞主编2010 年出版185 页ISBN:9787030265364

    本书分为果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、果蔬副产品的综合利用及开发、国内外果蔬贮藏加工新技术等单元。分别介绍了果...

  • 帝尧传说与地域文化

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    张晨霞著2013 年出版265 页ISBN:9787507742848

    从历史文献记载和儒学思想发展来看,帝尧传说被不断赋予神圣质素特征,并日渐悬置于“大传统”地位。作为山西南部代表性的地方标志文化,帝尧传说被逐步地方化,不仅反映着晋南的历史和地位,而且在现代社会中,传说.....

  • 国债市场与投资研究

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    马晨著2002 年出版255 页ISBN:7501756945

    国债是政府凭借国家信用向单位和个人筹集资金的重要手段。国债作为一种特殊的金融产品,是连接货币政策和财政政策的桥梁,又是货币市场和资本市场的结合点。国债市场成为我国金融市场的一个重要组成部分.本书...

  • 世界的故事 4 近现代史 从维多利亚时代到苏联解体

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    (美)苏珊·怀斯·鲍尔著;狄晨霞译;黄春高审定2014 年出版400 页ISBN:9787203086772

    本书是《世界的故事》第四卷,主要讲述了维多利亚时代到冷战结束的世界历史。其内容包括维多利亚时代的殖民扩张、意大利和德意志的统一、美国南北战争、英联邦国家的独立、拉美国家的战争与内政、俄国的十月...

  • 世界的故事 3 近代史 从伊丽莎白一世到淘金者

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    (美)苏珊·怀斯·鲍尔著;狄晨霞译;黄春高审定2014 年出版335 页ISBN:9787203086802

    本书是《世界的故事》第三卷,讲述了从1368年朱元璋建立明朝,直到1850年加利福尼亚成为美利坚合众国的第31个州,期间约500年发生的历史。包括了新教改革、西方三十年之战、印度莫卧儿王朝、英国战争等等重大历...

  • 能源与新的现实 1 能源效率和能源需求服务

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    (美)L.D.DANNY HARVEY著;索晨霞译2016 年出版610 页ISBN:7511432530

    本书探讨了降低能源需求增长或减少能源需求量的前景,系统研究了化石燃料发电和所有重要的终端能源使用部门(建筑、交通运输、工业、农业、市政服务)。概述了各部门的能源利用方式和近期的发展趋势,描述了使用...

  • 系统工程学及应用

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    李惠彬,张晨霞编著2013 年出版349 页ISBN:9787111433781

    本书是北京理工大学十二五规划教材之一,是工程类和管理类的基本教科书。本书是基于作者总结多年本科生系统工程学课程教学经验,融合了作者参与国家自然科学基金项目及与企业科研合作项目的科研成果,并注意吸收...

  • 英语写作多元动态评价研究

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    郭晓英,郭晨霞著2017 年出版154 页ISBN:9787520302845

    本书是教育部人文社会科学研究项目(“英语写作多元动态评价研究”,项目批准号:(15YJA740010)的研究成果。本书共分九章。以 Vygotsky 的心智社会文化理论(Sociocultural Theory of Mind)为依据,参考国内外评估理论...

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