马道钧主审相关电子书下载

马道钧等编著1990 年出版343 页ISBN：7504305618

马道钧等编著1997 年出版546 页ISBN：7504329452

艾德才主编；边奠英，马道钧主审2010 年出版201 页ISBN：9787508399348

本教材是以微机原理、最新技术、接口这三个核心内容来组织教学内容的。其中，微机原理是以微机科学的发展为主轴线，且注意到目前我国的教学态势，采用了传统的大家非常熟悉的16位8086，与技术先进的32位Pentium进...

（美）（G.赫尔德）Gilbert Held著；马道钧等译1998 年出版652 页ISBN：7505345117

施克非主编；孙嘉钧主审2008 年出版249 页ISBN：9787118057539

本书是船舶技工培训教材之一。

江德胜，余养居主编；杨和钧主审2004 年出版244 页ISBN：7506263750

宿辉，白云起主编；刘英，原小寓副主编；黄恒钧主审2012 年出版251 页ISBN：

上海纺织高等专科学校编著；金泰钧主审1999 年出版207 页ISBN：7506416182

阚建全主编；谢笔钧主审2008 年出版457 页ISBN：9787811174434

本书主要内容包括食品的六大营养成分。食品的色香味成分和有害成分的结构，性质和它们在食品加工和贮藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，酶和食品添加剂在食品工业中的应用以及食品化学综合试验等。...

上海市教育评估员组织编写；赵才欣等著；瞿钧主审2013 年出版362 页ISBN：7040378139