马海龙著2016 年出版503 页ISBN:9787554414828
本书系统介绍了现代饭店的基本概念、基础理论、经营与管理体系、开发设计建设流程、客房、餐饮、康乐等服务项目运行与服务质量管理、人力资源、设备、财务、安全、市场营销等发展的新趋势与新理念。它既可...
何苏宁,马海波主编;王攻,方怡本册主编;胡小锐,李凯平,程浩副主编;陈于金,郑红,胡岚参编人员2008 年出版125 页ISBN:7312028717
周红主编;周红,李劲荣,周虹编著2011 年出版270 页ISBN:9787548601043
本书是对外汉语教学中有关商务文书写作方面的教材。