邬国平编著2007 年出版426 页ISBN:9787544413916
本套书是复旦大学郭绍虞先生主编的高校统编教材《中国历代文论选》的新编,由复旦大学中国语言文学研究所集体编写。
牛国平,牛翔编著2007 年出版87 页ISBN:9787501959525
本书介绍了十种家庭常用凉菜烹饪技法,包括拌、炝、炸、浸、冻、卤、泡、糟、酥、熏等。每一种技法都详细介绍了制作要点、刀工处理、调料运用等内容,并且根据各种技法的不同特点介绍了数道经典菜例,让读者能更...
应国平,陈肇衍著2011 年出版128 页ISBN:9787511215581
盆景是大自然景物的缩影,是集园林栽培、文学、绘画等艺术,互相结合,溶为一体的综合性造型艺术。盆艺者通过对植物的培育和艺术造型,巧择各种深浅长宽不同,形状大小各异,色彩质地有别的盆盎;或经艺术加工的各种......
周国平著2009 年出版256 页ISBN:9787561770832
本书系作者第一本系统梳理其教育思考的随笔专著,其《教育的七条箴言》等谈教育的文章,切中今日教育的弊病,呼吁我们的教育回到常识,回到教育之为教育的最基本的道理来,在读者中影响深远。...
陈楚星,周国平主编(南京市水产研究所商工办)2003 年出版154 页ISBN:7534538890
本书讲述了团头鲂的特性、苗种培育、成鱼养殖方法、病虫害防治方法等生产技术。
麦师傅著2011 年出版347 页ISBN:9787511219619
本书作者凭借其多年来对人生的思考和对成功学的研究,对人生当中遇到的爱情、婚姻、事业、学业等问题给出了科学合理的建议,帮助读者在人生的关键时期消除心理上的困惑,排除心理障碍,在人生的道路上走得更好更顺...
芶子平,王国平编著2007 年出版154 页ISBN:7807134968
本书以图文并茂的形式,介绍古老的都江堰水利工程近百年来的沿革、面貌。