（英）丹尼斯·丽丽卡普；（英）约翰·卡曾斯著2017 年出版480 页ISBN：7518412845
全面的阐述了餐饮服务的理念，从餐饮场所设计、菜单设计、餐桌服务到外卖服务、菜品知识到现场料理等涉及到餐饮有关的内容都有详尽的介绍和讲解。主要章节包括了：餐饮服务业的运营和个性化服务；员工管理与人际...
（美）兹亚·L.，高卡斯兰；（加）查尔斯·G.，费舍尔；（意）斯特凡诺·波利安尼著；刘忠军，姜亮译2017 年出版203 页ISBN：9787533185718
本书为《AOSpine手术技术丛书》分册之一。本套丛书为AOSPINE组织脊柱相关专业的国际著名专家，通过专题讨论的形式针对脊柱相关的特定内容进行介绍。《AOSPINE脊柱手册》的出版对总的脊柱外科中的AOSPINE理念...
（美）德内拉·梅多斯，（美）乔根·兰德斯，（美）丹尼斯·梅多斯著；李涛，王智勇译2006 年出版267 页ISBN：711119263X
由于世界人口增长、粮食生产、工业发展、资源消耗和环境污染这五项基本因素的运行方式是呈指数型增长而非线性增长，全球的增长将会因为粮食短缺和环境破坏于21世纪某个时段内达到极限，因此要避免因超越地球资...
（希）扬尼斯·科克雷斯（loannis Kokkoris），（美）霍华德·谢兰斯基（Howard Shelanski）著；戴健民，邓志松译2018 年出版588 页ISBN：9787519710507
本书主要关于欧盟对经营者集中反垄断审查的制度介绍与案例分析。这个本书的翻译出版对中国反垄断实务和学术圈具有重大参考价值，对欧盟最新的经营者集中反垄断审查发展与案例进行了详细的分析，具有重大参考价...
（美）肯尼斯·加尔布雷著；王宏林译2011 年出版281 页ISBN：9787539636009
二战末期，原子弹产生的巨大杀伤力，对日本朝野上下产生了重要影响，许多人惶恐不安。在长崎遭受原子弹轰炸的第6天，日本终于宣布无条件投降，第二次世界大战至此降下帷幕。核武器在战争中的使用揭开了世界军事史上....
（德）马克斯·奥特著2009 年出版218 页ISBN：9787530953891
本书通过细致入微的分析研究，揭示了政府、华尔街、石油工业及学术领导们身上存在的群体性盲目，并由此导致其对近在咫尺的危机视而不见。...
（美）马克（MARK PTASHNE）著2006 年出版154 页ISBN：7506259729
本书对人类基因的研究做了较为详尽的描述。
