(清)袁枚等著;李三编译2006 年出版331 页ISBN:7506440423
本书将元明清三代的著名饮食类书籍汇编于一体,所囊括的四部专著都有各自出版的先例,这次汇编将全书体例统一,更系统化,内容涉及食物选取、烹饪法等。其中的古代食谱许多都少见了,名酒、点心也有很多不是现代人能...
任叔辉主编;傅雨露副主编;曹玲,张孟仁,戴爱瑜等参编;刘少华主审2011 年出版230 页ISBN:9787111343622
本书是以园林植物种苗为主线,以项目教学为载体,强调实用技术的操作性和技能培养的灵活性,适当兼顾基本理论和新技术的应用。
梁启超,胡适等著;王丽华编2014 年出版282 页ISBN:9787563822140
本书收选了梁启超、胡适、朱光潜等30多位民国大师40多篇关于艺术和美学、美育等方面的原创作品,是一本难得的民国学人艺术认知与感悟的文选合集。从中我们不难领略民国学人的艺术品位和艺术修养。...
冰冰等编著2011 年出版106 页ISBN:9787122115881
本书从常见家常食材入手,以食材为线索,精心组合最适宜搭配的食材制作出美味家常菜,详细介绍营养成分分析、养生保健功效,以及制作窍门等内容。...
十九番等编著2007 年出版126 页ISBN:7531818639
本书收录编辑随意涂鸦作品,英文称Graffiti,表现出动漫编辑们活泼生动的职场生涯。