王廉,杨海清等编著2003 年出版392 页ISBN:7504834122
本书内容包括通过饮食怎样健身,以及牛、羊、鸡、鸭、蔬菜、水果等的营养价值、质量选料等多方面的知识。
陈志忠等编著2000 年出版251 页ISBN:7504830194
本书介绍了600多款羹汤原本的料配方和操作方法。通俗易懂实用性强,供读者朋友学习参考。
朱正昌总主编;尚大竺,李慧芹等编著2002 年出版399 页ISBN:7806423982
本书记录了收藏于山东的西汉、唐、宋、元、明、清等时期的书画作品百余篇,主要有:金雀山帛画、董其昌《横云山色图》、童原《梅花锦鸡图》等佳作。...