彭进,潘胜林编著;朱晋蓉等摄影2003 年出版201 页ISBN:7536451679
本书对各种快餐炒饭的选料、制作方法作了精心的整理,并在此基础上作了提升,全书收集整理了共400余种炒饭。
王明明等编著2003 年出版159 页ISBN:7506111225
本书是一套儿童百科丛书,共10本,此书文字顺畅,画面生动活泼,是一本适合小朋友阅读的科普读物。
(美)简·考夫蔓·温(Jane Kaufman Winn),(美)本杰明·赖特(Benjamin Wright)著;张楚等译2002 年出版671 页ISBN:7563506675