张恕玉等编著2006 年出版111 页ISBN：7543635275
本书介绍了30余种虾蟹贝的营养成分，食用宜忌和以虾蟹贝为主料制作的60余种菜肴。
杨澜等著2006 年出版216 页ISBN：7507417204
本书访谈对象为中外体育明星。介绍姚明、田亮、丁俊晖、格雷格·诺曼等成才之路。
陈宁主编；王健等编写2005 年出版342 页ISBN：7501949794
本书包括：绪论，酶的概述，酶的活性调节与分子修饰，酶的分离与纯化，酶的固定化，酶反应器，酶的人工模拟，酶的发酵生产，酶的应用。
刘道荣等编著2006 年出版258 页ISBN：7530643169
本书从玉石珍品“白玉”这一品种说起，阐述了白玉的历史、种类、产地、开采、运输及如何辨别白玉的真伪、如何鉴别白玉的精品、白玉在玉石中的价值及收藏。...
