(美)安得烈·L.沃特豪斯等著;潘秋红等译2019 年出版450 页ISBN:9787030606860
第一部分介绍了葡萄酒的化学组成及其反应;第二部分论述了葡萄酒生产过程中的化学;第三部分总结了葡萄酒化学的最新研究进展。本书结构编排循序渐进,图表制作精美,论述科学,内容新颖,收录了最新的研究成果.本书......
赵朕等撰文;成伍等摄影;本书编写组编2005 年出版354 页ISBN:750322536X
本书讲述与旅游景点有关的神话传说、奇闻轶事、民俗民情等,是导游员讲解的必备素材,也可作为旅游者旅途中的随身读物。
(美)伯纳德·贝伦,斯蒂芬·霍金等著;邱仁宗,刘兵,朱渊,杨恒达等译2011 年出版178 页ISBN:9787206071836
白宫千年庆祝晚会是由克林顿总统和第一夫人主持的一系列演讲和文化节目,弘扬美国人民的思想、艺术和科学发现当中所表现出来的创造力和发明精神。演讲者都为卓越的学者、发明家和观察家。...
数据、模型与决策 基于电子表格的建模和案例研究方法 英文版·原书第4版
(美)弗雷德里克 S.希利尔(FrederichS.Hillier),(美)马克 S.希利尔(MarkS.Hillier)著;梁梁,杨锋译注2014 年出版614 页ISBN:7111480996
本书是一部以案例为导向的管理科学入门教材,与其他管理科学教材不同之处在于:本书不要求学生拥有深厚的数学功底,而是运用功能强大的Excel软件来完成模型的建立、求解最优化方案,因此非常适合MBA、管理学院的本...
国际电气工程先进技术译丛 硅橡胶复合绝缘子 材料、设计及应用
(瑞典)康斯坦丁·O.帕派莱尔,弗兰克·斯马克著;刘云鹏,梁英,王胜辉,耿江海译2018 年出版394 页ISBN:9787111583219
复合绝缘子在电力系统中已成功应用40多年,目前业已运行在最高的电压等级中。本书重点对当前应用较多的硅橡胶复合绝缘子进行了论述,就复合绝缘子的电气性能、力学性能、材料属性、绝缘子设计及现场应用等方面...
潘风雨,谢士成,张国强等主编;赵岩,吕刚,秦卫兵等副主编2014 年出版536 页ISBN:9787502386801
本书共分为31章,对临床常见骨科疾病的临床表现、诊断、鉴别诊断、治疗方法有明确详细的阐述,本书旨在总结、学习前人经验的基础,为骨科医师展现这些经典的疾病诊治技术,为临床决策提供指导,具有一定的实用性及可...