马丽琴主编2014 年出版378 页ISBN:9787112167913
本习题集根据现行职业技能鉴定考核方式,分为初级工、中级工、高级工三个部分,采用选择题、判断题、计算题、简答题、实际操作题的形式进行编写。本习题集主要以现行职业技能鉴定的题型为主,针对目前土木建筑工...
马丽华,李瑞欣,王豆豆等编著2009 年出版222 页ISBN:9787563519491
本书共分四个部分;第一部分为专业英语的介绍;第二部分精心选择了20篇通信技术领域的文章进行通信工程专业英语的学习;第三部分为12篇相关英文文献阅读,可供有兴趣的学生自学;第四部分的附录补充了常用名词和公式...
(日)广岩近广著;南敬铭,南芳译2001 年出版32 页ISBN:7805957231
伟人百传,ISBN:9787805957234,作者:侯书雄主编
马丽涛编著2009 年出版222 页ISBN:9787121079658
本书以餐饮经营活动的运作流程为中心线索,分别针对餐饮服务的礼貌礼节及礼仪,餐饮服务管理,菜单制作与设计,餐饮组织机构,食品原料的采购、验收、储藏与发放管理,宴会运行管理,餐饮营销管理,餐饮服务质量等多......
李雁,马丽主编2017 年出版278 页ISBN:9787564742843
本书主要包括:前言,上编艺术的本体,下编艺术的呈现。前言包括艺术概论的学科性质,研究对象与主要内容,学习目的与研究方法,上编包括第一章艺术的起源与发展,第二章艺术的本质,第三章艺术的特征,第四章艺术的......