(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN:9787805016900
吴波,黎明发编著(华中科技大学机械学院)2003 年出版412 页ISBN:7502540318
本书是根据食品安全影响因素进行分类编写的。全书共六章,即导论、检测技术基础知识、食品中有害化学物质快速检测方法、毒素快速检测方法、食品中有害微生物快速检测方法、转基因食品的危害和检测基本情况,主...
马津海主编2008 年出版286 页ISBN:9787802217225
本书选取《小说月报》未刊用的精彩绝伦的小说成书,涵盖了农村生活的悲喜剧,城镇小人物的情感挣扎,都市白领的冷暖人生。
胡昌华,马清亮,郑建飞编著2010 年出版241 页ISBN:9787118068566
本书主要内容包括惯性器件与系统、伺服机构、电源配电系统、制导系统、姿态控制系统、安全自毁系统及其测试,单项检查、总检查与发射电路及其测试、测试与发射控制故障诊断技术。...
关汉卿,马致远,洪升著2003 年出版372 页ISBN:7538717633
本书系张春胜先生主编的一部有关学生课外阅读图书文库,本次出版为第一部。内容为中国古典文学名著梗概故事。
马小川著2012 年出版80 页ISBN:9787229055738
本书是一本人物速写的技法辅导书,针对的读者人群是即将参加全国美术高考和联考的考生读者。收录的作品以线描风格为主,包含了部分线面结合的速写,着重对线条的组织和疏密关系作详尽地分析,重难点剖析严谨慎密,适...
冯喜军,马建成,马宏霞主编2006 年出版304 页ISBN:7806419802
本书是高职高专体育教材,共由十章组成,主要内容有体育健康基础知识、体育健康指标体系、发展学生体育健康素质的方法、发展学生心理和社会适应能力的拓展训练方法等。与传统体育教材相比,结构和内容上有所突破...