匡松，王超主编；梁庆龙，程瑶，郭黎明，林珣副主编2007 年出版394 页ISBN：9787302156710
本书介绍计算机基础知识，同时涵盖计算机等级考试一级的内容。
郭邦士，刘黎明主编；黄键，何兴权副主编2012 年出版211 页ISBN：9787564317348
本书主要介绍了运动素质训练学的概念、建立运动素质训练学的依据、运动素质训练学的研究对象和研究方法，运动素质训练的原则和方法，以及各类素质的教学与训练。...
彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503154
匡松，张艳珍主编；李自力，郭黎明，喻敏，蒋义军副主编2007 年出版377 页ISBN：781088767X
本书是成人高等教育教材，主要介绍了计算机应用的一些基本知识和基本技能。
王黎明主编；杜淑琴副主编2012 年出版180 页ISBN：9787502635657
本教材探讨了烹饪原料中各种化学物质与水、调味品、食品添加剂等在烹饪加工中发生的化学变化和这些变化对食品营养价值和风味的影响，以及不同烹调工艺对食品营养价值和风味的影响的差异性。另外，添加了一部分...
邢运明，刘大为主编；李荣海执行副主编；陶军，田黎明，刘进安，胡宝利，满维起，范扬，福村章，大久保洋子副主编；田岛勇，黄磊编委2012 年出版103 页ISBN：
彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503291
彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503185
