马莉萍主编;张海英,蔡玲君,原和平副主编2012 年出版101 页ISBN:9787513613958
本书为财经类高职院校已试用课本教材。
钟莉婷著2015 年出版295 页ISBN:9787511285577
本书分为五个章节,分别为酵母面团、蛋糕面糊、塔皮面团、泡芙面糊、饼干面团,烘焙第一步,一定要先学会的基础面团。内容涵盖瘦面包、牛奶哈斯面包、草莓海绵蛋糕、戚风蛋糕、巧克力熔岩蛋糕、红茶磅蛋糕、蓝莓...
钟莉婷著2014 年出版227 页ISBN:9787514610178
最受情人、孩子、朋友赞赏的50个小西点严选食材×绝佳的份量比例×亲情、友情、爱情=五十个完美的烘焙配方。Sammi汇集多年来的烘焙心得,用五十个故事、五十个完美烘焙配方,向大家分享烘焙带来的美好关系。◆...
张立春,齐绪中,赵运峰主编;马莉,张华,李海峰,谷茂兴副主编2011 年出版368 页ISBN:9787534581939
本书是山东省中医骨伤界老专家的经验集成与作者的心得体会,也是中医正骨的精华所在,相信本书的出版对中医正骨的继承与发扬起到积极的推动作用。...
杨白群主编;田瑾,包海江,李二坤,杨莉婷,郭昱辰,莫小平副主编2014 年出版173 页ISBN:9787561551424
本书针对大学生的心理特点及存在的心理问题,从大学生心理素质教育角度出发,运用心理学及相关学科理论,结合大学生心理特点,系统阐述心理健康教育各方面的内容及培养方法、途径等,旨在对大学生进行心理疏导,提高.....