林莹,毛永年著2010 年出版254 页ISBN:9787511700230
本书详细讲解了餐厅礼仪(如服装、座次、点餐、刀叉使用)、用餐礼仪(莱、汤、甜点、咖啡)饮酒礼仪、欧洲六国美食、饮酒礼仪等。
毛德宝著2006 年出版137 页ISBN:780685388X
本书全面系统地阐述书籍设计的历史,书籍设计的有关知识及原理及插图、书籍招贴设计的相关专业知识,同时采用大量高质画面展示优秀的书籍设计作品,是高校美术设计专业学生和书籍设计从业人员不可多得的好教材。...
刘凤鸣编著2007 年出版398 页ISBN:7010067503
本书在大量的史料基础之上,系统地对山东半岛在不同历史时期中韩日三国贸易活动和友好交往中的重要地位做了论证说明,充实了 “东方海上丝绸之路”的研究。山东半岛在数千年的中韩、中日交往活动中,由于其所处...
严凤鸣编著2013 年出版127 页ISBN:9787535776891
《零基础低成本开家面包店》内容丰富,科学实用,易懂好学,更有结合国内外经典真实案例,是正在从事面包业以及准备投身面包业人士的首选精品。从中小投资者的角度出发,系统地介绍了如何筹建并成功运营一家面包店。...
周国华,陈斌,尹凤鸣编著2009 年出版462 页ISBN:9787509132159
本书是全国卫生专业技术资格(中级)考试系列参考书中的一本,可供临床医学内科多个专业(专业代码028~041)的医师使用。作者根据考试大纲顺序,通过深入分析历年卫生专业技术资格(中级)考试考题出现的规律与频率,......