周海霞，邹宇航主编；周晗，毛恒杰，陈坤浩副主编；钱锡宏，茅建民主审2014 年出版152 页ISBN：9787030408570
全书共分概述、汤、少司、开胃菜、西式快餐、海鲜类菜肴、肉类菜肴、禽类菜肴、甜品等八个模块。每个模块中设置模块序言、制作工坊、制作贴士、佳作赏析、知识链接、精品欣赏、模块训练、项目评价、训练感...
毛恒谊著2012 年出版181 页ISBN：9787535458261
2000年开始，作者闯荡深圳，从事房地产营销推广创意与策划工作，近12年，并在国内多个城市有过操盘。2004年，创立深圳市非常道广告有限公司，并于2005年整合为非常道地产顾问机构，将总部设在武汉。...
毛恒青主编；北京华风气象影视信息集团编2005 年出版255 页ISBN：7502939903
本书分别从地球大气、天气系统和重要天气过程、卫星气象、雷达气象、天气分析与预报、气候、农业气象简介、环境气象等八个方面，对电视气象服务中涉及到的基础气象知识进行介绍。可供从事电视气象服务工作的...
