茅建民主编2009 年出版169 页ISBN：9787501970742
本书是烹饪专业职业教育课程改革项目课程试用教材。在这一项目课程中共分五大模块，分别就课程的项目导向面点认知、苏式面点、京式面点、广式面点、其它流派面点等各个流派的面点从理论和实践的角度进行了全...
茅伟安主编；张健，吴建华，刘继勇等副主编；茅婧怡，王莉，张立超等编著2014 年出版380 页ISBN：9787508290713
本书详细介绍了皮肤病的外用药物和系统用药的别名、药理作用、适应证、用量用法、不良反应、注意事项和制剂规格；为了便于查找，书后附有以汉语拼音为序的药物索引。本书内容丰富，简单易懂。适合广大读者阅读。...
茅原著2016 年出版304 页ISBN：7208137323
“音乐的内容是什么”一向被认为是音乐美学的根本问题，其中关于音乐的形式美有否内容，如有内容这内容是什么，它以何种理论为基座等，尤成为音乐内容研究中的烦难问题，并直接影响学术界从整体上认识“音乐的内容是...
赵辛予，赵辛茅主编；《多功能汉语字典》编委会编2004 年出版868 页ISBN：7801033639
本书主要针对中小学生及初、中级文化程度的读者。其主要特点是，从汉字、词语、句子、篇章等方面切入，并以之为载体，运用“多功能”的形式，融入更多的知识和信息，体现新颖性、实用性、趣味性相结合和图文并茂的特...
茅侃侃编2012 年出版221 页ISBN：9787214081971
本书是一本职场励志书籍，作者茅侃侃以自己的亲身经历与读者分享了职场和创业路上的各种心得。关于职场，书中就职场人关注较多的问题，如跳槽、商业规则、沟通谈判等问题，进行了深入探讨，讲述每个问题时，都结合自.....
陆可人等编著（东南大学土木工程学院）2002 年出版400 页ISBN：7810508784
本书着重阐述民用与工业建筑设计的基本原理和方法，城市总体规划、城市中心区和居住区的规划原理和基本方法、选用了国内外建筑工程实例，以精、新为原则，突出重点。本书共分三篇，第一篇建筑设计，第二篇为建筑构造...
蔡东主编；山东海澜天韵文化发展有限公司，江苏可人文化发展有限公司编著2009 年出版94 页ISBN：9787807138709
“恐龙宝贝”是近年来中华恐龙园重点打造的动漫品牌明星，四只可爱生动的恐龙宝贝形象分别是霸王龙暴宝、三角龙旦宝、梁龙可宝、翼龙飞天宝。《恐龙宝贝之龙神勇士》系列丛书也是为其推广量身制作的首部作品...
