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土壤物理性质与土壤诊断
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（日）三好洋，（日）丹原一宽著；周顺行，毛礼钟译1986 年出版200 页ISBN：16144·3135
稻田灌溉
毛礼钟编著1981 年出版166 页ISBN：16144·2249
膳食与营养基础知识
毛礼钟编著1990 年出版301 页ISBN：7800442802
水稻“稀少平”高产栽培法
毛礼钟编著1987 年出版219 页ISBN：7502300570
中外膳食结构比较与合理膳食
毛礼钟，赵美松编著1990 年出版252 页ISBN：7800442683
中国教育史
毛礼锐，邵鹤亭，瞿菊农合著1989 年出版580 页ISBN：9571100056
跨国公司导论
毛礼锌主编1994 年出版278 页ISBN：7805777047
中国古代教育史
毛礼锐等编1979 年出版550 页ISBN：7012·060
采茶剧种散论
流沙，毛礼镁著2006 年出版385 页ISBN：7104023305
本书是由多人评论弋阳腔的论文集。
中国教育通史 第六卷
毛礼锐1989 年出版0 页ISBN：
