(美)克里斯朵·汉森著;毛伟,田碧菲译2015 年出版210 页ISBN:9787510450815
人生成功教练克里斯朵·德怀尔在这本自助书籍中,提供了大量真实的案例,教读者过上有意义和成功生活的方法。作者运用诙谐幽默的笔调,与读者分享了良好生活的七大支柱。那些支柱主要包括:观察、选择、责任、想象...
许亚萍,毛伟敏主编2013 年出版312 页ISBN:9787516302842
本书共分六篇,第一篇总论,第二篇肺脏肿瘤,第三篇食管肿瘤,第四篇纵隔肿瘤,第五篇乳腺肿瘤,第六篇胸部肿瘤放射治疗质量控制,另有附录。本书可作为相关专业学生的医学参考书,亦对胸部肿瘤科医师有很大的帮助。...
章超桦,解万翠主编;吉宏武,杨锡洪,毛伟杰等参编2012 年出版285 页ISBN:9787501988150
本书以水产原料和产品为研究对象,阐述了特征性的香气和滋味,以及在加工、贮运过程中风味的产生和变化,通过分离和鉴定天然产品中风味的组成,探讨风味的形成机理,研究风味形成的影响因素及控制方法,进一步评价产.....
李秀娟主编;杨萍,毛伟杰,曹文红副主编2014 年出版142 页ISBN:9787122203489
本教材注重食品生产加工的应用特征,内容涵盖粮食类、果蔬类、畜禽类、水产品、糖果等产品的工艺,注重每个工艺技术原理的应用与实验产品的可操作性,并与实际工业生产过程相联系。让学生从模仿开始,逐渐学会产品...
(英)哈里·西德博特姆著;毛伟译2015 年出版396 页ISBN:9787538741605
《诸王之王》为《罗马战士》系列的第二部。故事磅礴恢弘,公元256年,针对基督徒的宗教迫害在帝国境内如野火般蔓延,危险而强大的高官显贵正蠢蠢欲动。罗马帝国深陷水深火热之中。其以残酷战争为背景,囊括了帝国...
(日)渡部终五主编;林华娟,毛伟杰译2017 年出版212 页ISBN:9787122285393
本书介绍了鱼贝类肌肉死后的变化、水产食物的保鲜、鱼贝类成分在加工贮藏过程中的变化、鱼贝类的呈味成分与腥臭味成分、水产食品的营养与功能性、水产食物的烹调特性、水产加工品的种类与特征、水产食物的...
汪祖伟,庞小虎,毛伟编著2011 年出版308 页ISBN:9787504957665
本书对中国企业上市申报被证监会审核被否的案例进行具体被否原因分析。