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袁兵兵，毛铁英，赵洪梅等主编2007 年出版675 页ISBN：9787538853049

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张秀平，毛元佑等主编1993 年出版537 页ISBN：7219023375

宫东风主编；毛晓英等编2002 年出版320 页ISBN：7506253747

毛俊雄，李春岩等主编1999 年出版1212 页ISBN：7537517231

毛信德主编；万润保等撰稿2003 年出版567 页ISBN：7308025128

毛健全，张启厚，毛德明等著1998 年出版171 页ISBN：7805847827

章政主编；罗宜人，张永华，毛拥军等编2000 年出版176 页ISBN：7810671545

包怡红主编2007 年出版332 页ISBN：756032293X

本书内容包括食品科学、食品营养、食品安全及食品生物技术等方面，本文科学性强、内容新，具有英语语言学习和食品专业科技学习的双重功效，可作为食品专业英语教材或研究生的参考书。...

包海滨，董珂，马怡红著2008 年出版144 页ISBN：9787532255252

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毛时起等主编；浙江省湘湖师范学校等编2001 年出版392 页ISBN：7801531280

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