周海霞,邹宇航主编;周晗,毛恒杰,陈坤浩副主编;钱锡宏,茅建民主审2014 年出版152 页ISBN:9787030408570
全书共分概述、汤、少司、开胃菜、西式快餐、海鲜类菜肴、肉类菜肴、禽类菜肴、甜品等八个模块。每个模块中设置模块序言、制作工坊、制作贴士、佳作赏析、知识链接、精品欣赏、模块训练、项目评价、训练感...
茅志成主编;季国忠,吴建中,赵林,陈建荣,袁苏徐,陈锡厚,刘晓华,唐文杰副主编2005 年出版1033 页ISBN:7810726447
本书详细阐述了实用急诊鉴别诊断的各方面知识。
陈家宁主编;(英)多萝西娅·博格尔(Dorothea Bogle)等编写 北京教育学院英语系,英国茅莉房教育学院海外英语教学中心合编1995 年出版380 页ISBN:7200021253
暂缺《课堂内外英语大全》简介