周志坚主编；向裕民，向必纯，包兴明副主编2007 年出版775 页ISBN：7561436416
本书介绍了力学、振动和波、热学、电磁学、波动光学、狭义相对论基础、量子物理基础、现代工程技术等有关内容，对物理学的基本概念、基本规律、实验规律与理论的联系进行详尽的讲解。...
贾文祥主编；邓学端，郭亚平，张育华，申元英，李明远副主编；王令，韦鹏涯，白丽，孙玲，许琰，张育华编2005 年出版358 页ISBN：7561429681
本书分为医学微生物学基础、细菌、病毒和真菌四篇，从医学微生物学基础知识总论和病原微生物学各论的角度对医学微生物学知识进行了全面系统的论述。...
徐涵，安如磬总策划；武军，王俊峰主编；刘海英，刘镇宝，王静等副主编2014 年出版168 页ISBN：9787560633923
本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养，设置了冷水面团制作、温水面团制作、热水面团制作、发酵面团制作、油酥面团制作、面包类制品制作、曲奇类制品制作、泡芙类制品制作、清酥类制品制作、蛋糕类...
刘宝忠，谢芳主编；刘菲，吴静，徐诚副主编2014 年出版345 页ISBN：9787115357694
本书主要内容包括计算机基础知识概论、计算机硬件基础、计算机软件基础、计算机网络应用基础、办公自动化软件及其应用、数据库应用入门、多媒体应用技术基础等。...
黎远松，彭其华，贺全兵，雷光洪，杨维剑主编；王晓，梁金明，彭龑副主编2013 年出版207 页ISBN：9787564326159
本书大学本科计算机专业课程教材。详细讲解计算机程序的算法分析与设计。将计算机经典问题和算法设计技术结合起来，系统深入地介绍了算法设计技术及其在经典问题中的应用。...
孙立坤，周芝田主编；孟然平，韩会山，吴俊芹副主编；刘飞，高铁军，汪红等参编；陈菊红主审2011 年出版290 页ISBN：9787111326120
本教材是根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》精神和《高职高专教育电工电子技术课程要求》编写的。
万建中，叶碧英主编；崔杰，赵莲副主编；王晓玫，王丽娟，李倩一等参编2013 年出版174 页ISBN：9787113171001
婚礼文化是学生掌握相关婚庆技能的理论基础，也是婚庆专业必开的专业基础课程之一。因此编写本教材，可以为学生的专业学习提供教材支持，也可以为婚庆服务一线的婚庆专业人士提供专业服务工具书，具有非常重要的意...
刘永田，崔丽主编；姚建丽，闫闵副主编2014 年出版286 页ISBN：9787512413993
本书为2009年出版的《机械制图基础》的修订版，作者更新了制图新标准，替换了书中的图片，并编入了新旧标准的比较，便于读者学校对比。
易建红，李秀峰主编；向忠国，李和平副主编2012 年出版263 页ISBN：9787114098208
本书是职业教育汽车专业改革创新示范教材之一，主要内容包括：清洁与除油、表面预处理、底漆的涂装、腻子的刮涂及打磨、中涂底漆的涂装、面漆的调色、面漆的涂装、面漆的修整、塑料件的处理与喷涂、局部修补工...
胡柏翠，周德强主编；殷开明副主编；牟波，朱世蓉，田哩参编2011 年出版254 页ISBN：9787121127908
本书共分十一个项目，包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。...
