周广田主编;董小雷,崔云前副主编2008 年出版174 页ISBN:7122017273
本书系统讲述了啤酒酵母的特性、啤酒酵母的扩大培养、啤酒酵母的管理、酵母和啤酒质量的关系、酵母的检定、啤酒中常见病菌与检查、啤酒生产的清洗技术以及纯啤酒生产中的无菌控制等内容。...
成云主编;杜高明,徐砺,彭明芳,李万兵副主编2004 年出版291 页ISBN:7561428766
本书为高等师范院校教材。全书共14章,从不同层面,有所侧重地介绍心理学。该书将心理学的基本理论和教育实践结合起来,有针对性地阐释了不同年龄阶段学生的心理特点和教师应采取何种教学方式。...
王永玺,何布峰,曹延平主编;谢安邦,赵巧萍副主编2005 年出版271 页ISBN:7500835094
本书回顾了中国工会80年的光辉历程,是配合中国工会成立80周年而出的重点图书。
向华主编,杨焰,杨霞,姚蕾副主编2008 年出版291 页ISBN:9787302176893
本书详细地介绍了C语言的基础知识,包括数据类型、结构化程序设计及相关控制语句、数组、函数、指针、结构体和共用体、位运算及文件等。
戴罗仙主编;何平均,温桂荣副主编2015 年出版385 页ISBN:9787811059564
本书主要阐述了财政学的基本理论和基本知识,包括财政支出的理论框架、税收的基本理论、财政不平衡性、财政赤字、公债和财政政策等。
王静,杨勇主编;刘新福,肖小红,王娜副主编2019 年出版170 页ISBN:9787568267021
王静,女,青岛理工大学机械学院教授,研究生学历,出版教材《机械原理课程设计》教材,在教育教学论坛发表:基于现代教育技术的《机械原理》双语教学研究、《机械优化设计》教学的实施与思考、析法在《机械原理》教.....