谭美英主编;谭美英,武深树,余浩等编写2013 年出版134 页ISBN:9787535775184
本书由湖南省畜禽水产品质量检验检测中心长期从事肉蛋奶质量检验检测的专家编写,根据不同肉蛋奶及其制品固有的颜色、质地、气味、口感等特征,从看、闻、尝、摸等方面介绍其质量优劣感官识别方法,方法简单,易于...
李飞主编2013 年出版311 页ISBN:9787509345337
本书由主法部门参与旅游法起草工作的工作人员编写,以《中华人民共和国旅游法》条文为基础,逐条解读立法背景、条文涵义以及实践适用中的问题,使读者全面了解立法动态、立法精神与法律规定具体内容。...
禹奇才主编2013 年出版118 页ISBN:9787535961037
本书是十八大主题出版物,本丛书从科技角度进行生态文明的专题教育。本书介绍节约资源的基本知识,然后介绍广东省(特别是广州市)节约资源的主要成果,最后介绍国外先进的经验。让读者了解生态文明建设的成果,积极.....
刘小枫主编;杨德友等译1991 年出版636 页ISBN:7542604759
本书是有关西方基督宗教哲学的文选,本卷内容包括基督宗教与哲学、心理学、语言学、社会学、人类学,基督宗教与文学、伦理、历史、政治、教育、科学,基督宗教与现时代和未来3篇。...
阎立钦主编;中央教育科学研究所《创新教育研究与实验》课题组编1999 年出版545 页ISBN:7504119962
王曼生主编1993 年出版367 页ISBN:7225005731
暂缺《诺贝尔文学奖获奖作家妙语荟萃(第二辑 青春篇)》简介
章开沅等主编;华中师范大学历史研究所,苏州市档案馆编1991 年出版1358 页ISBN:7562206953
暂缺《苏州商会档案丛编》简介