朱珠,李梦琴主编2014 年出版322 页ISBN:9787564516338
食品工艺学概论是一门综合性课程,主要介绍了食品加工的基本原理和基本工艺,并介绍了食品工艺学所研究的领域,国际、国内食品工业发展趋势。本教材在了解食品加工中所用原料来源的基础上,研究各类原料中所含的主...
谷立新,齐俊平主编2011 年出版373 页ISBN:9787802438026
本书共十四章,内容包括电路部分:介绍了直流电路和正弦交流电路等相关内容;电机与控制部分:介绍了磁路与变压器、交流异步电动机、电机控制等内容;模拟电子技术部分:主要介绍半导体器件、放大器基础、集成运算放.....
来新泉主编;王松林,叶强,史凌峰等参编2014 年出版351 页ISBN:9787560631233
本书首先对数模混合信号集成电路进展加以概述,进而介绍了集成电路制造工艺,器件物理,数字电路后端设计,数字I/O接口,音频处理器芯片数字系统设计,微控制器设计,GPIB控制芯片设计,光传感芯片系统设计,以及数字......
柏松主编2012 年出版320 页ISBN:9787802439375
本书包括初识Excel 2010、Excel 2010 的基本操作,工作表的应用技巧、数据处理技巧、排序与筛选应用技巧、公式的应用技巧、Excel 分析与预测等。
林碧芬主编2012 年出版208 页ISBN:9787302286936
本书以两个网站开发案例为平台,以网站开发流程为线索,介绍网站开发静态技术,包括HTML、需求分析、网站界面设计、网页制作、FLASH、网站发布等方面的知识。其中,网站界面设计主要以fireworks为工具,介绍图像的制...
虞玲丽,李丽主编2014 年出版413 页ISBN:9787122193575
本书突出临床查房实践中的重点知识和逻辑思维,但又不仅是临床查房工作的简单再现。本书结合病例,以临床需要为内容取舍标准,对典型个案的护理原理、护理措施和技能操作充分阐述,还广泛涉猎疾病诊治的最新的研究...
王杨宝,毕彥华主编2014 年出版23 页ISBN:7227056503
本书系《中国经典传统故事动漫丛书》之一,是国家民族文字资助项目。《高山流水》,为中国十大古曲之一,“高山流水”最先出自《列子·汤问》,传说伯牙善鼓琴,钟子期善听。伯牙鼓琴志在高山,钟子期曰:“善哉,峨......
高天爱,马金安,刘如良主编2014 年出版580 页ISBN:9787537746458
本书收载矿物药231种,其中166种有标准收载,其余65种多为中华本草和中国藏药收载品种,附自拍内容丰富、真实清晰、特征明确彩色图片570余份。历经近两年时间编写了这部实用性很强且比较全面的矿物药鉴定工具书...