付迎,张颖超编著;辛建荣,陈扬乐,毕华主编2012 年出版226 页ISBN:9787566101341
本书共分九章,内容包括:餐饮管理基本原理概述、餐饮管理的机构设置和人员组织、餐饮产品设计与价格管理、餐饮市场营销、厨房餐饮产品生产管理、餐厅酒吧服务管理、餐饮财务管理、餐饮创新经营、餐厅开业筹备...
乐伟国主编2013 年出版214 页ISBN:7552612142
本丛书是宁波市义务段各学科教学“疑难问题解决”专题研修的成果,本书针对小学英语学科一线教师的教学实践要求,围绕着该学科语用能力培养中的疑难问题,通过学科教研员和骨干教师近年来的研究、讨论和梳理编辑...
《健康大讲堂》编委会主编2013 年出版352 页ISBN:9787538875065
本书详细介绍了九种体质的特点,列举了每种体质首选的药材与食材,以及给出相应的养生药膳供老年人选择。本书还根据气候节令的变化、老年人常见病症以及人体五脏六腑的需求,对老年人的饮食进行指导。让老年人真...
环球职业教育考试中心一建教研组主编2013 年出版287 页ISBN:9787121201042
本书汇集环球网校多年教学考试研究经验与环球“答疑教室”多年考试难点、疑点的高频分析,从“考情与备考”、“考点预测”、“答疑教室”、“真题趋势”、“强化自测”几个环节对市政公用工程技术等相关问题...
闵永智主编2011 年出版259 页ISBN:9787113122751
本书为铁道电气化工程施工管理类教材,全书分为十六章,内容包括:导论、铁道电气化工程管理组织、设计管理、进度管理、成本管理、工程质量管理、施工组织设计、施工管理、人力资源管理、工程物资和技术管理、职...
唐燕主编2013 年出版455 页ISBN:9787567509832
本教材以工学结合和实践价值取向的理念为指导,以幼儿园教育教学技能为核心,结合《幼儿园教育指导纲要(试行)》、《幼儿教师专业标准(试行)》及《3~6岁儿童学习与发展指南》的精神和理念,突出重视培养学生专业......
夏名首主编2013 年出版215 页ISBN:9787312033070
本书是以引导网上创业为宗旨,以培养高素质技能型人才为目标,并以网上实际创业项目为主线设计和编写的。教材介绍了网络创业的必要知识与技能,分设创业基础知识、网络创业商业模式、企业网上平台构建、网上开店...
张彦萍,陈普红主编2012 年出版157 页ISBN:9787122143136
本书系统介绍了萝卜生产的概况,安全生产设施、类型及优良品种,育苗技术,生物学性状与栽培,栽培季节与栽培茬次,安全优质高效栽培技术,主要病虫害诊断及防治,采后处理与贮藏保鲜,良种繁育技术等内容。全书语言......
范会平,李瑜主编2013 年出版292 页ISBN:9787506756570
本书从我国各地的各类风味汤例中精选了一批针对常见疾病、滋补、妇女保健、儿童保健、美容美体、益寿抗衰、特殊人群以及四季养生等人们日常比较关注的各个方面,收集了1000个汤例,并以简洁的文字对每一个汤例...