张延年主编2015 年出版95 页ISBN:9787518012169
本书主要介绍了100多道江苏、浙江、上海地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如江苏的代表菜清炖狮子头、盐水鸭,浙江的代表菜东坡肉、糟鸡,上海的代表菜蟹黄扒蘑菇、雪菜大汤黄鱼等,旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜...
吕章申主编2014 年出版177 页ISBN:9787544456548
共和国领袖的历史,是共和国的宝贵财富,是推进中国特色社会主义伟大事业和形成社会主义核心价值观体系的重要资源。本丛书采用故事体裁,讲述同共和国的命运紧密联系的共和国领袖人物的生动故事,时间跨度从上个世...
(法)让·德·布吕诺夫原著;龚勋编译;邢涛主编2014 年出版42 页ISBN:9787553617299
本套书是一套送给小朋友的、色彩斑斓的绘本花园,精选绘本领域最高大奖——凯迪克大奖、格林威大奖等优秀获奖作品,每一部都是风靡全球的大师之作,每一部都是触动心灵的大美之作!独特诗意的画风、生动风趣的语言...
罗伟,杨典雅主编2015 年出版152 页ISBN:9787511619365
人们已发现7200多万种动物。从海洋到天空,从平原到沙漠……到处都有动物的踪迹。各种各样的动物给我们生存的世界带来了盎然生机,但动物神秘的特性时时攫取着人们的好奇心。本系列书集结了众多神奇动植物奇异...
刘师生,扬帆主编2012 年出版400 页ISBN:9787561173275
本书为国内知名设计单位的最新建筑设计案例,以图片方式全方位展示了当前建筑设计风格和趋势,本书设计案例新颖、时尚、实用性强,突出表现设计内容,给出了多种角度建筑造型参考,并结合周边景观、规划做设计出了一...
姜晨光主编2014 年出版172 页ISBN:9787122202666
本书主要讲述建筑施工图的形成、建筑详图、建筑识图方法及技巧等内容,参考最新国家制图标准,内容叙述简明扼要,图文并茂,通俗易懂,重点突出,与实际结合性强。本书可作为初入建筑行业的工程技术人员、监理人员、.....
朱成莲,杨青,陈学华,徐新亚主编2015 年出版274 页ISBN:9787560857589
本书为同济大学出版社2013年出版的《大学数学(经管类)》教材的配套教辅书。主要目的是帮助读者在对该教材的主要内容进行梳理的基础上,对相关习题的一般解题思路进行分析和归类。...
袁慧敏主编;吴超选编2014 年出版132 页ISBN:9787547908150
本书为第三辑“袖珍印馆”丛书之一,丛书所选五位篆刻家都堪称篆刻界的一代宗师,对近现代篆刻史有着深远的影响。徐新周篆刻深得吴昌硕法乳。本书在遴选印章时,在注重代表作的同时,也注意收集较少面世的作品。本...
钟书主编2014 年出版343 页ISBN:9787567113480
本系列素材工具书从素材经典、分类齐全、检索快速三个方面满足学生案头查阅的需要:1. 文章、素材分类齐全、细致,能满足更多查询、阅读的需求。2. 为文章、素材建立关键词索引,让读者能从题材、主旨等多个方面...
曹金洪主编2013 年出版184 页ISBN:9787307111370
《超越时空》系列是一套探索古今中外有关地理、自然、社会、历史、宇宙、人类等神奇之谜的丛书,揭示从失落的文明到世界历史未解之谜,再到历史真相解密,人类在完成着一个一个自身的跨越,每一次点滴的跨越都是人...