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  • 餐饮服务与管理新编

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    江小蓉主编2012 年出版280 页ISBN:9787563724802

    本书针对高等学校教学的特点和今后学生就业需要,以管理理论为指导,根据饭店餐饮服务与管理的客观规律,以餐饮实际业务经营活动为基础,以当前最新、最实用的管理方法与操作为主要内容,坚持理论与实际相结合,全面.....

  • 晋宝雅集 山西名家作品选辑

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    靳忠主编2013 年出版210 页ISBN:9787203083511

    本画集收录了山西省现代著名书画艺术家作品200幅,既有董寿平、卫俊秀等老一辈艺术大家,也有近期活跃在山西画坛的新一代力量,全面展示了山西艺术的蓬勃发展,后继有人。所收作品均为艺术精品,具有很高的艺术价值,....

  • 齐鲁商贾传统 魏晋隋唐宋元卷

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    朱正昌主编2014 年出版454 页ISBN:9787533328238

    本书论述了魏晋南北朝、隋唐五代和宋元三个时期齐鲁商贾传统的演进,注意分析不同时期商品经济发展水平和社会文化环境变化对商贾传统的影响,论述了每一时期商人群体的发展及其经营方式和经营技巧的进步,探讨了...

  • 常见病中医效验方

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    陈胜威主编;陈杨,曲敬文,姜涛等编2014 年出版170 页ISBN:9787509174180

    本书涉及内、外、妇、儿、五官等各科常见病、多发病的临床辨证论治及临证历效方,皆是作者几十年的临床经验荟萃。对各级中医医师是一本实用性很强的案头必备书,对于医学生和广大中医爱好者是一本简明实用的中...

  • 质量员通用与基础知识 土建方向

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    赵研,胡兴福主编2014 年出版316 页ISBN:9787112162826

    本书是建筑与市政工程施工现场专业人员培训统编教材,全书分上下两篇,上篇包括:建设法规,建筑材料,建筑工程识图,建筑施工技术,施工项目管理;下篇包括:基础知识,建筑力学,建筑构造与建筑结构,施工测量的基......

  • 南京博物院 吴为山雕塑馆

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    龚良主编2013 年出版146 页ISBN:9787534468711

    本书收录吴先生捐赠南京博物院雕塑精品70件,其中包括吴先生各个阶段的代表性作品,欣赏这些作品,不但可以了解吴先生艺术发展之轨迹,更可体悟吴先生雕塑艺术的魅力。该画册由南京博物院院长龚良作序。该书出版,对...

  • 宋代笔记音乐文献史料价值研究

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    曾美月著;洛秦主编2013 年出版246 页ISBN:9787806927878

    搜阅宋代笔记近五百种,整理其中零散的音乐文献20万字,从撰述特点和叙述内容两个方面,考察这些文献的史料价值。认为宋代笔记音乐文献内容庞杂、零散,记录宋代文人耳闻目睹的各种音乐事项,其中的许多文献能与史书...

  • 体育基本理论与实践

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    易述鲜,李小生,江艳平主编2013 年出版455 页ISBN:9787567701533

    本书在内容上采取从抽象到具体,从原理到操作,层层推进,自成体系。既强调应有的理论深度,又注意具体的操作运用。从体育的基本理论知识到体育项目的具体操作,从体育的概念、功能到体育思想的形成,都进行了系统的.....

  • 通信网络设备

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    张秀群主编2011 年出版312 页ISBN:9787121135750

    本书介绍了中职学生在从事通信网络工程中常涉及到的通信网络设备的配置、使用以及维护。在内容的组织上将抽象的通信网络知识分解为易于动手实践的应用案例,案例尽量接近电信运营的实际,并尽量涵盖相关的专业...

  • 机械零件常规加工

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    刘祥伟主编2014 年出版202 页ISBN:9787564091248

    本书编写上采用项目教学模式,主要内容包括:金属切削机床操作、车削加工阶梯轴、车削加工螺纹、加工盘套类零件、车削加工圆锥体、铣削加工长方体、磨削加工台阶销7个项目。参照最新相关技能标准,达到普通车工...

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