祁澜主编1997 年出版220 页ISBN:7801273575
本书分两大部分,“汤羹”与“茶饮”。汤羹部分收集编写了近百种适于中老年人食用的菜谱。汤羹是中国传给的一种肴型,可作正餐,可和佐餐。本书着重介绍了“药膳汤羹”。它是物、食物和水分三者的结合,不但有治病...
李存贵主编2008 年出版162 页ISBN:9787222054875
本书分三部分,第一部分总述开远城市的文化、形象设计、定位等内容;第二部分分述开远城市建设的单个部分,如博物馆的主题定位、发挥开远市的水优势、泸江河休闲遗产廄道的构建等;第三部分提出现代城市管理面临的...
张世涛主编2009 年出版237 页ISBN:9787301147108
阅读教学是第二语言教学研究的一个重要课题,而对外汉语阅读研究是一个有自己特色,并与众多教学研究互相交叉的专门学问,我们一直试图在教材中反映阅读研究的最新成果,将先进的阅读理论体现在教材编写之中,最有效...
张秀芬主编2009 年出版67 页ISBN:9787509127391
本书主要以临床医学专业妇产科学教学大纲所要求开设的妇产科学常用的技能知识,这些实训内容的设计主要是突出知识性,能够加强学生对理论课内容的理解;二是突出实用性,经训练后能够应用于社区等基层医疗单位。本...
吉根宝主编2009 年出版283 页ISBN:9787302203445
餐饮管理与服务是现代饭店经营管理的重要组成部分,也是高职高专旅游管理、酒店管理等专业的核心课程之一。全书内容分为四篇:技能篇以工作任务形式,分为基本技能、中餐服务和西餐服务3个部分,重点阐述托盘、铺...
彭永胜,李铁峰主编2009 年出版192 页ISBN:9787564700683
本书共14章,主要内容包括马克思主义中国化的历程和理论成果,马克思主义中国化理论成果的精髓,新民主主义革命理论,社会主义改造理论,社会主义的本质和根本任务,社会主义初级阶段的根本任务,中国特色社会主义的......
时庆本主编2003 年出版374 页ISBN:7501430748
全书约28万字。对《道路交通安全法》进行详细释义,并对条文具体运用进行阐述。
陈源,徐志摩等主编1999 年出版616 页ISBN:7805207992
本书是影印的综合性刊物。1924年12月13日创刊于北京,1928年12月29日终刊,共出版9卷,209期,另有增刊3期。本刊是一部分留学欧美的著名学者、作家创办的同人刊物,主要刊载政论时评、文学作品和文学评论,还刊有少量...