喻成清主编2006 年出版95 页ISBN:7212027235
本书全面系统地以图解方式介绍了常用菜式基础围边造型的主要方法和技巧。全书内容由作者现场演示,摄影师实况拍摄,现教现学,教学互动,图解技法,简便易懂,既有专业性,又具实际应用价值。全书内容精华:围边造型......
卞朝晖,岳伟丛书主编2007 年出版32 页ISBN:9787534745683
本书与教学同步,考查学生对每单元知识掌握程度的单元测评卷,阶段性检测卷,试题新颖,难度适中,强调基础,实践创新。
崔福德主编2007 年出版298 页ISBN:7117089679
本书的内容按照《药剂学》第6版教材的三大部分和章节顺序编排。每章的序言中提示了各章的主要内容、掌握的知识点和难点。在编写过程中,首先收集了各校多年来沿用的习题、考题、思考题等,在此基础上各章编委...
唐世力主编2007 年出版1187 页ISBN:7800979547
本书紧密结合党中央、国务院关于建设资源节约型社会的精神,以及国土资源部合理利用资源、优化资源配置的要求,系统全面地介绍了建设节约型社会的重要意义。节约集约用地、土地资源调查与土地优化利用、土地评...
何永康主编2007 年出版176 页ISBN:9787806942673
2008年江苏语文高考教辅。是江苏省最新颖、最高效、最实用的语文复习资料。该书特点:根据对"40分"题的最新研究成果,设计出最有效的试题,分题型训练,并能由高三语文老师自己组成“40分”卷。...
鲍求培主编2007 年出版184 页ISBN:7562821186
本书以导热油现行规定、规程、标准及实践试验为依据,以基本知识的形式介绍了导热油发展史、分类、特性、储存、防止危害及安全隐患;以试验的形式介绍了导热油的理化指标、国内外产品性能对比及混用研究;以实用...
郭预衡主编2007 年出版764 页ISBN:9787532545834
《中国古代文学史长编》为配合《中国古代文学史》编写,本书为第四卷,包括“明编”和“清编”两部分,内容包含明清文学史的纲要和纲要引据的材料(包括史实、作品和评述材料),引据材料精确并注明出处,在必要的地......
吴志攀主编2000 年出版337 页ISBN:7301032528
内容介绍:我国金融业面临着三个新的情况:我国将要加入WTO;金融电子化和金融全球化;产权与管理机制转轨的挑战。面对这些新情况,我国金融界将逐步通过立法、规范化管理和操作,在整体金融战略上对我国金融竞争和发....
陈凡,陈红兵主编2007 年出版569 页ISBN:7811024306
本书站在哲学的角度,探讨和研究科技与社会的有关问题,属技术哲学的研究文集。