马育倩，付岗主编2014 年出版571 页ISBN：9787503250033
自2002年起，河北省导游人员资格考试开始使用《河北省导游人员资格考试系列教材》。该套教材由河北省旅游行业岗位资格考评委员会组织编写，为我省导游人员资格考试、导游人才培养和导游教材体系建设发挥了极其...
王峰主编2014 年出版153 页ISBN：9787534970788
本书为指导学生电工实习而编写，根据电工必备的知识和技能，主要介绍了以下内容：常用低压电器的基本知识和选用元件应注意的问题；安全用电的基本方法；用电设备保护接地与保护节零的基本知识；常用电工仪表及电气参.....
李土军主编2015 年出版342 页ISBN：9787122232687
本书首先对汽车的整体结构和主要参数做了简要介绍，列举了一些非常有用的应急维修技能，旨在开篇吸引读者，让读者从总体上了解汽车构造和性能参数，以及一些读者非常想了解的汽车应急维修措施；接着对汽车维修作业中...
新开心作文研究中心主编2014 年出版304 页ISBN：9787556202102
本书以小学五年级学生为读者对象，紧扣五年级阶段作文训练的要点、重点，从写作方法、优秀范文等方面切入，精选名校尖子生的优秀习作，按常规文体分类编排，帮助五年级学生有针对性地进行写作方面的学习，达到新课标.....
牛志高主编2015 年出版97 页ISBN：9787539853710
中国历代名家画集每册图书精选了中国古代绘画名家经典作品100余幅左右，通过现代制版、印刷手段，以高精度，较为清晰的画面效果，供学习者观赏、临摹之用。是一套中国画学习者能较好地与古人“对话”的实用性美术...
马金双主编2014 年出版412 页ISBN：9787040399974
本书是上海辰山植物园、中科院上海辰山植物科学研究中心、华东师范大学、上海科技馆历时3年科学研究编写的一本学术专著，以检索表的形式，共记载植物约202科1100属2991种。本书名录》是对上海17个区县植物现状...
梦江南，渔歌子主编；晓玫审校2014 年出版780 页ISBN：9787508294667
本书是与本社已经出版并取得突出效益的《中国名歌500首》、《流行歌曲500首》的配套图书，书中精选受到社会各界追捧的热门电视剧、电影名歌，和广泛传唱的经典电影、电视名歌，以及获得奥斯卡金像奖等的外国电影...
曾庆孝主编2015 年出版427 页ISBN：9787122218926
本书较系统地阐述了食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。内容包括：绪论，食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜，食品热处理和杀菌，食品的非热杀菌与除菌，食品的低温处理与保藏，食品的干燥，食品浓......
