蒋婷主编2008 年出版216 页ISBN:9787543648548
本书面向在校的旅游饭店专业高职学生,适应于高职教育的教学要求,以简洁、系统、实用、规范、前沿、创新为指导原则,全面系统地阐述了现代饭店人力资源管理的基本原理、知识、方法,技巧和实践。同时本书也为饭店...
范玲主编;仇春莺著2008 年出版174 页ISBN:9787200069938
本书以一位孕妈妈怀孕日记为主体,记录了自己从怀孕到宝宝出生这280天的点点滴滴,把孕妈妈的困惑、慌张和深深幸福感受的真真切切,本书伴随孕产专家的注释和叮咛,内容实用而有针对性。本书属于孕产育儿类生活图...
郭耀华主编2008 年出版184 页ISBN:9787501185931
湖北卫视《故事中国》栏目每日讲述真实发生在百姓身上的传奇故事,关注亲情、友情、爱情,在普通观众中影响较大。
王传荣主编2010 年出版375 页ISBN:9787030274960
本书对酱油、食醋、腐乳、酱类、酸乳、干酪、味精、柠檬酸、复合调味品、啤酒、葡萄酒、黄酒、单细胞蛋白、黄原胶等主要发酵食品的生产技术作了较为详细的阐述;同时简要介绍HACCP体系。全书的编写力求理论...
王至秋主编2010 年出版243 页ISBN:9787512300866
为了帮助广大读者快速掌握电气控制控制技术,提高解决实际问题的能力,特编写了本书。本书详细介绍了电气工程中常用及新型低压电器、智能电器的基本结构、工作原理、重要参数、典型应用、故障检测方法和选用方...
朱良,兰心敏主编2010 年出版152 页ISBN:9787109145467
本书介绍了保护性耕作的发展现状、耕作技术及模式,以及保护性耕作的机具——秸秆(根茬)粉碎还田机的使用、维护及选购方法。
谭庆琏主编2010 年出版187 页ISBN:9787112118700
本书收录了30个第九届中国土木工程詹天佑奖获奖工程,每个项目均有文字讲解,数据统计、施工照片和成品精美图片。
李庆生,王晓丽,刘波主编2010 年出版219 页ISBN:9787307077454
本书是针对大学英语四级听力考试中的复合式听写题型编写的考试指导用书。全书分为六个部分:辨音、单词拼写、词组与搭配、句子与语篇、综合练习和全真试题。...
张玥主编2010 年出版342 页ISBN:9787546331782
本书根据最新四级考试大纲要求,将听力理解按题型分类,以周为单位进行科学的讲解并配有大量练习,考生可以进行科学复习,六周攻克四级听力。...
巩如梅,张铭主编2010 年出版372 页ISBN:9787106031602
本书收录了15位中青年电影人在数字摄影方面的收获与体会。他们行走于胶片与数字之间,把既时尚又有技术含量的画面用于电影摄影与电影制作,体验着数字技术给电影艺术创作带来的深刻变化。...