杨建峰总策划；甘智荣主编2015 年出版256 页ISBN：9787539052601
本书共分为三部分，第一部分主要介绍常见蒸菜的做法，如粉蒸肉、豉汁蒸排骨、梅菜蒸扣肉等；第二部分主要介绍常见煲菜的做法，如咸鱼煲茄子、白菜粉丝煲、香菇煲鸡等；第三部分主要介绍常见焖菜的做法，如酱焖排骨、.....
胡维勤主编2015 年出版288 页ISBN：9787518012527
本书分为上篇和下篇，上篇介绍酱卤，下篇为腊味篇，每个篇类又根据食材的不同的分为若干小类，精选一些酱卤、腊味的经典食材，详细介绍每种食材的搭配宜忌、选购窍门、处理技巧，更有烹饪大师倾囊相授制作技巧，能让......
王现璋，黄先荣主编2011 年出版181 页ISBN：9787561453339
本书是贵州省遵义市仁怀市为茅台建镇80周年而编辑的纪念文集。本书内容反映了茅台镇的发展历程，尤其是歌颂了红军在茅台渡赤水的光荣历史和改革开放后的辉煌成就，其中涉及闻名世界的茅台酒厂的发展成就。...
李玉技主编2013 年出版1460 页ISBN：9787511424198
《新编英汉英英汉英词典》是一本针对中高级水平英语学习者的工具书，是一部针对中国人学习特点，适应英语多层次运用的词典。《新编英汉英英汉英词典》突出现代性、实用性和简明性；选词使用精练，体现时代特征；例证...
杨巧赞主编2015 年出版226 页ISBN：9787508749235
本书对2013年度全国社会福利发展概况进行了全面回顾与梳理，涉及顶层设计、理论前沿、政策创制、实践探索等内容，通过研究，首先，厘清2013年影响我国社会福利事业发展的各项因素之间的相互关系，以及当前我国社会福...
谢达平主编2014 年出版388 页ISBN：9787109183759
本书对第一版的内容去旧纳新，力求补充近年来学科的最新成果，能体现学科发展的趋势。本书总体分为四篇，第一篇介绍生物体中的主要物质类型与功能，以糖类、脂类、蛋白质、核酸和酶为主。第二篇主要介绍物质在生物...
杨志敏主编2015 年出版421 页ISBN：9787040431865
本书内容分为五大部分：第一部分绪论，介绍生物化学研究内容，生物化学发展史及其应用和发展前景；第二部分介绍生物大分子，包括糖类、脂质、核酸、蛋白质、复合体其及结构与功能；第三部分介绍酶的基本特性以及各种.....
（英）哈迪主编；焦海冰唐川江译2012 年出版113 页ISBN：9787506482967
一块好看的面料，用简单的缝纫方法加以裁剪，就可以为你的宝宝制作即漂亮又实用的衣服。本书提供了25款时尚童装，其中包括衬衫和短裤，连衣裙和衬衫，睡衣裤和配饰如帽子、围嘴、婴儿鞋和小围嘴等。随书还附有0-5岁...
肖东发主编；马凤红编著2015 年出版167 页ISBN：9787538582444
本书主要包括角抵戏奠定川剧基础、唐宋蜀戏演化为川杂剧、明清高腔促使川剧形成、戏曲改良兴起时装戏、艺术竞赛催生变脸绝技等篇章内容。图文并茂，图解图注，形象直观，赏心悦目，彩色制作，丰富多彩，设计精美，格......
徐兴福主编2015 年出版584 页ISBN：9787121259234
本书讲解了HFSS操作方法，并提供了大量的工程设计实例，分为基础篇和实例篇。基础篇包括HFSS功能概述、HFSS建模操作、网格划分设置、变量设置与调谐优化、仿真结果输出，以及HFSS与其他软件的联合、数据输入/输...
