蔡万坤主编1998 年出版333 页ISBN:7040065274
本书是高等院校旅游类专业系列教材之一,主要论述了餐饮经营管理过程中的市场营销、经营计划、原材料采购供应、产品生产、产品销售服务、宴会经营和食品展销、产品价格、成本核算与控制等环节的管理理论和方...
余习广主编;刘海涛等撰稿1992 年出版392 页ISBN:7504320846
中国历史唯物主义学会国情调查工作委员会组织编写:本书共八章。一、邓小平又说话了;二、十年辛苦不寻常;三、历史的契机;四、巨人的脚步;五、南巡效应;六、在历史的制高点上;七、改革的新蓝图;八、迎接太平...
苏号朋主编2001 年出版313 页ISBN:7800838382
本书根据2002年考试大纲与考试指南编写,收录了2002年样题及其参考答案、2000、2001年民法学试题、对2002年考试内容进行了预测等。
许太谊主编2004 年出版770 页ISBN:7801556925
本书收录了我国现行的企业会计制度、企业会计准则、企业会计制度(准则)补充规定及问题解答,会计基础工作与内部会计控制规范及会计法等法规,并各个制度、规章的应用作了说明、分析。...
傅玉普主编;郝策,纪敏,管宪文,田福平,任素贞,蒋山编2002 年出版524 页ISBN:7561120885
本书是一本独具特色的考研参考书,通过书中大量的典型例题、真题剖析和综合训练题的学习,可引导你抓住本课程考研试题的重点及热点并得到综合能力的训练。采用本书备考可取得事半功倍的效果。...
庄国康主编2001 年出版333 页ISBN:7801411692
暂缺《现代疾病最新诊治专家专著:呼吸系统疾病诊断与鉴别诊断学》简介